عیسی گلشاهی
مدیر کل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار صادرات آبزیان سازمان شیلات ایران گفت: ایران بزرگترین تولید کننده قزل آلای آب شیرین در دنیا است و اخیرا تولید این گونه ماهی را در آب دریا شروع کرده ایم.
به گزارش عصرپرس از وزارت جهاد کشاورزی، مدیر کل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار صادرات آبزیان سازمان شیلات ایران میزان صادرات محصولات آبزی کشور به لحاظ وزنی طی این مدت را ۳۹ هزار تن عنوان کرد.
عیسی گلشاهی اظهار داشت: میزان صادرات کنسرو تن ماهی در پنج ماهه امسال حدود ۳۵۰ تن به ارزش ۱.۶ میلیون دلار بوده است.
وی افزود: در ایران سالانه ۸۰۰ میلیون عدد کنسرو ماهی تن در استان هایی همچون سیستان و بلوچستان، هرمزگان، اصفهان، گیلان و البرز تولید می شود.
گلشاهی با بیان این که ایران بزرگترین صیدکننده ماهی تن در غرب اقیانوس هند است،اعلام کرد: صیادان ما سالانه نزدیک به ۲۰۰ هزار تن ماهی تن صید می کنند.
وی ادامه داد: در حال حاضر ۱۴۲ واحد صنعتی فرآوری آبزیان و ۱۴۰ واحد کنسرو سازی در کشور فعال هستند.
مدیر کل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار صادرات آبزیان سازمان شیلات ایران در مورد صادرات سال ۹۵ نیز خاطر نشان کرد: سال گذشته ۱۱۰ هزار تن انواع آبزیان شامل ماهی و میگو صادر کردیم و بیشترین صادرات به روسیه،محصولات قزل آلا و میگو بوده است.
وی ارزش این صادرات را بالغ بر ۴۱۲ میلیون دلار عنوان کرد.
گلشاهی با اشاره به تولید یک میلیون و ۱۰۰هزارتن آبزی در کشور تصریح کرد: از این میزان ۶۰۰ هزار تن از دریا صید می شود و ۵۰۰ هزار تن پرورشی هستند.
وی افزود: از ۵۰۰ هزار تن آبزیان پرورشی حدود ۱۶۰ هزار تن مربوط به ماهی قزل آلا است.
گلشاهی ادامه داد: ایران بزرگترین تولید کننده قزل آلای آب شیرین در دنیا است و اخیرا تولید این گونه ماهی را در آب دریا شروع کرده ایم.
وی گفت: تولید سرانه ماهی در کشور نزدیک به ۱۳ کیلوگرم و مصرف سرانه حدود ۱۰.۶ کیلوگرم برای هر نفر است.
