رئیس انجمن تغذیه ایران گفت:امسال با توجه به اپیدمی کرونا در کشور در آستانه رمضانی قرار گرفته ایم که با همه ی رمضان هایی که تا کنون داشته ایم متفاوت است . اینکه امسال می توانیم روزه بگیریم یانه؟ در دوهفته اخیر ذهن خیلی از هموطنان عزیزمان را به خود مشغول کرده است .با توجه به مطالعالت مبتنی بر شواهد متخصصان علوم پزشکی همگی معتقدند که نخوردن غذا به طور متناوب مانند روزه داری اسلامی نه تنها عارضه ای در افراد سالم ایجاد نمی کند بلکه سبب تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش واکنش های التهابی در بدن ارتقاء واکنش بدن می گردد.

رییس انجمن تغذیه ایران با هشدار نسبت به ضایعات و هدر رفت غذایی در کشور، گفت: سهم ایران از کل غذایی که هرسال در جهان به هدر می‌رود، ۲.۷ درصد است. بر این اساس ضایعات موادغذایی در ایران معادل ٣٥‌میلیون تن است این درحالی است که در اتحادیه اروپا با ٢٧ کشور عضو، تنها ٩٠‌میلیون تن موادغذایی راهی زباله‌ها می‌شود.

رییس انجمن تغذیه ایران گفت: در حال حاضر بیش از 700 کارشناس ومتخصص علوم تغذیه در سامانه پاسخگویی تاک ثبت نام کرده‌اند که به صورت داوطلبانه و جهادی به مهمترین نیاز سلامت عمومی پاسخ می‌دهند